COPPA DI FRAGOLE CON PANNA E GELATINA DI VINO ROSÈ
Ingredienti per 2 persone: 400 g di fragole fresche 250 g di panna intera 50 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di riduzione di aceto di vino nostrano (produzione Ristorante Lattecado) 100 g di gelatina di vino rosè (produzione Ristorante Lattecaldo) Cacao QB Procedimento: Lavare e tagliare le fragole a spicchi togliendo la parte […]