PANNA COTTA IN COPPA ALLA BIRRA
Ingredienti per 4 persone: 500 g di panna intera 400 g di gelatina di birra (produzione Ristorante Lattecaldo) divisi in due 80 g di zucchero 5 fogli di gelatina Procedimento: Mettere i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda. Far bollire la panna con lo zucchero e 200g di gelatina di birra. Una volta […]